- Работа в горячем и холодном цехах: приготовление супов, рыбы, мяса, птицы, салатов, закусок, гарниров. - Работа с технологическими картами; - Соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд; - Соблюдение санитарных норм на рабочем месте; - Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции - Наличие медицинской книжки; - Опыт работы от 2-х лет; - Знание технологии приготовления блюд,...